Uzkodas mazajām svinībām 2
Garda daudzveidīgu uzkodu izlase, kas palīdzēs remdēt Jūsu svinību viesu izsalkumu. Mūsu šefpavārs un viņa komanda ir sarūpējuši izsmalcinātas uzkodas, kas ļaus ikvienam viesim atklāt jaunus garšu un aromātu salikumus un lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem, gan jebkuru citu dzērienu.
Minimālais pasūtījums - sākot no 6 personām!
Apraksts
Uzkodu piedāvājumā ietilpst
- Dzeltenspuru tunča salāti ar viegli apceptiem burkāniem, cukīnī, šampinjoniem, grauzdētam sezama seklām un Teriyaki mērci.
- Cēzara salāti ar Grenlandes garnelēm un sieru Grana Padano.
- Mazsālīts lasis ar Spānijas olīvām un Ponzu Tapioka bumbiņām.
- Jūras ķemmīšu muss ar mazo citrusaugu- kumkvatu un redīsiem.
- Liellopa tartars ar aprikozēm un trifeļu pērlēm.
- Pekinas pīle ābolu glazūrā ar saldajiem Lombardi pipariem.
