Uzkodas mazajām svinībām 2
Garda daudzveidīgu uzkodu izlase, kas palīdzēs remdēt Jūsu svinību viesu izsalkumu. Mūsu šefpavārs un viņa komanda ir sarūpējuši izsmalcinātas uzkodas, kas ļaus ikvienam viesim atklāt jaunus garšu un aromātu salikumus un lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem, gan jebkuru citu dzērienu.
Minimālais pasūtījums - sākot no 6 personām!
Apraksts
Uzkodu piedāvājumā ietilpst
- Kūpināta baklažāna krēma salāti ar zaļajām salātu lapām, svaigiem dārzeņiem un citrusu mērci
- Astoņkāja un mīkstčaulu krabja salāti ar pastu, mango čatniju, avokado un Sambala mērci
- Jūras ķemmīšu muss ar marinētu kumkvatu, Edamame pupiņām un paipalu olu daiviņām
- Plāni griezts lasis ar zaļajām olīvām un anšovu pērlēm
- Pīles gaļas tartars ar mango čatniju un svaigām ogām
- Pašu gatavots humuss ar mazajiem burkāniem, redīsiem, kukurūzu un grilētu pitas maizi
