Uzkodas svinībām 2
Šis uzkodu piedāvājums paredzēts jūsu svinībām restorānā, lai uzaicinātie viesi justos gaidīti un gardi pacienāti jau no pirmā mirkļa! Uzkodas atradīsies uz jums paredzētā galda un iedvesmos garšu kārpiņas pirms pamatēdienu pasniegšanas. Tās lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem.
Minimālais pasūtījums 6 pers.
Apraksts
- Dzeltenspuru tunča salāti ar viegli apceptiem burkāniem, cukīnī, šampinjoniem, grauzdētam sezama seklām un Teriyaki mērci.
- Cēzara salāti ar Grenlandes garnelēm un sieru Grana Padano.
- Mazsālīts lasis ar Spānijas olīvām un Ponzu Tapioka.
- Jūras ķemmīšu muss ar mazo citrusaugu- kumkvatu un redīsiem.
- Liellopa tartars ar aprikozēm un trifeļu pērlēm.
- Pekinas pīle ābolu glazūrā ar saldajiem Lombardi pipariem.