Uzkodas svinībām 1
Šis uzkodu piedāvājums paredzēts jūsu svinībām restorānā, lai uzaicinātie viesi justos gaidīti un gardi pacienāti jau no pirmā mirkļa! Uzkodas atradīsies uz jums paredzētā galda un iedvesmos garšu kārpiņas pirms pamatēdienu pasniegšanas. Tās lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem.
Minimālais pasūtījums 6 pers.
Apraksts
- Cēzara salāti ar grilētas vistas fileju un Grana Padano sieru
- Burrata siers ar zaļajām salātulapām, rukolu, zemenēm un pašu gatavotu pesto mērci
- Liellopa rostbifs ar Parmigiano sieru, lazdu riekstiem un ķiršu želeju
- Pašu gatavots humoss ar mazajiem burkāniem, redīsiem,kukurūzu un grilētu pitas maizi
- Zaļumos un saldskābā mērcē izturēts zandarts ar burkāniem un fenheli vieglā Escabeche marinadē
