Uzkodas svinībām 1
Esam izveidojuši daudzveidīgu uzkodu piedāvājumu Jūsu svinībām ģimenes vai draugu lokā, kas lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem. Minimālais pasūtījums 6 pers.
Apraksts
- Vistas gaļas fileja ar svaigo lapu salātiem, pekanriekstiem, tvaicētām bietēm, marinētu ķirbi, garšaugu kuskusu un dzērvenēm.
- Cēzara salāti ar sālsūdens garnelēm, pašu gatavotu anšovu mērci un sieru Parmigiano Reggiano.
- Liellopa gaļas rostbifs ar karamelizētiem sīpoliem, ceptu batāti un sieru Parmesan.
- Mazsālīts lasis ar zaļajām olīvām un kale kāpostu.
- Cepts Camembert siers ar grilētu Brioche maizi, žāvētiem āboliem, dzērvenēm, valriekstiem un citrusu mērci.
