Uzkodas svinībām 2
Šis uzkodu piedāvājums paredzēts jūsu svinībām restorānā, lai uzaicinātie viesi justos gaidīti un gardi pacienāti jau no pirmā mirkļa! Uzkodas atradīsies uz jums paredzētā galda un iedvesmos garšu kārpiņas pirms pamatēdienu pasniegšanas. Tās lieliski saderēs gan ar vīniem, gan aperitīviem.
Minimālais pasūtījums 6 pers.
Apraksts
- Kūpināta baklažāna krēma salāti ar zaļajām salātu lapām, svaigiem dārzeņiem un citrusu mērci
- Astoņkāja un mīkstčaulu krabja salāti ar pastu, mango čatniju, avokado un Sambala mērci
- Jūras ķemmīšu muss ar marinētu kumkvatu, Edamame pupiņām un paipalu olu daiviņām
- Plāni griezts lasis ar zaļajām olīvām un anšovu pērlēm
- Pīles gaļas tartars ar mango čatniju un svaigām ogām
- Pašu gatavots humuss ar mazajiem burkāniem, redīsiem, kukurūzu un grilētu pitas maizi