Pirmā skolas diena – ar branču Baltvillā!
Sviniet skolas gada sākumu garšīgajā un svētku noskaņām pilnajā brančā Baltvillas terasē! Mūsu svētku bufetes galdā atradīsiet daudzveidīgus ēdienus – parūpēsimies gan par gardēžiem, gan jauniešiem, gan mazajiem skolēniem. Skaisti noformēts galds un brīnišķīga atmosfēra radīs neaizmirstamu pieredzi visai ģimenei.
Brančs norisināsies no plkst. 12.00 līdz 16.00
Cena:
- Pieaugušajiem: 40 EUR/pers. (lūdzam norādīt vēlamo ierašanās laiku)
- Bērniem 6–12 gadi: 15 EUR (samaksu varēs veikt branča laikā)
- Līdz 5 gadu vecumam (ieskaitot): bez maksas
- Kafija, tēja un ūdens iekļauti cenā
Ēdienkarte:
Auksto uzkodu izlase
- Krāsaino biešu un kazas siera salāti ar aprikozēm, pekanriekstiem un trifeļu mērci
- Lapu salāti ar krāsainajiem tomātiem, greipfrūtu filejām, grauzdētām ķirbju sēklām un apelsīnu–kumkvata balzamiko mērci
- Maigi marinēta forele ar zaļajām salātlapām, sīpolu krēmu un rupjmaizes kraukšķiem
- Skābmaizes tosti ar rostbifu, straciatellu un marinētu čili
- Cūkgaļas stilba terīne ar beluga lēcām un kurkumā marinētiem ziedkāpostiem, pasniegta uz brioša maizes
Siltās uzkodas
- Kazas siera tartalete ar vīģu džemu, marinētām cidoniju šķēlītēm un grauzdētiem lazdu riekstiem
- Viegli kūpināti antrekota iesmiņi ar Holandes mērci
- Tartalete ar plucinātu liellopu gaļu, ceptu kartupeļu biezeni un karamelizētiem sīpoliem
Pamatēdieni
- Zandarta fileja ar putotu cukīni–krējuma mērci un baziliku
- Grilēta vistas fileja ar gaileņu mērci un sviestā ceptiem mini kartupelīšiem
- Kesadilja ar liellopa gaļu, Čedaras sieru un sarkanajām pupiņām
- Orzo pasta ar ceptu čorizo, Pomodorino mērci un mazajiem kalmāriem
- Grilēti sezonas dārzeņi
Deserti
- 1. septembra kūka – aveņu soufflé ar šokolādi un pistācijām
- Mazie eklēri ar marakujas krēmu un šokolādes glazūru
- Vēja kūkas ar maigu biezpiena krēmu
- Cake pops
- Beze cepumiņi
Mazajiem gardēžiem
- Hotdogs “Supergaršīgais” ar sieru un tomātu mērci
- Hotdogs “Kraukšķīgais” ar gurķu – sinepju mērci
- Mini picas “Mazie itālieši”
- Šokolādes pankūku rullīši “Lācēns”
- Svaigie – veselīgie dārzeņi ar dip mērcītēm
- Augļu dārgumu trauciņi
- Mini smūtijs “Zemeņu prieks”
Papildus:
Viesnīcas teritorijā atrodas plašs bērnu laukumiņš
Ja laika apstākļi lutinās, iespējams izmantot Baltezera pludmali – pastaigai, peldei vai ūdenssporta priekiem
Branča apmeklētājiem pieejama plaša un ērta bezmaksas stāvvieta
Lai mēs varētu garantēt vietu branča baudīšanai, aicinām Jūs rezervēt galdiņu savlaicīgi pa tālr. +371 67 840 640, e-pastu info@baltvilla.lv vai mūsu mājaslapā ŠEIT
