Uzkodu piedāvājums svētkiem gardēžiem! Šajā īpašajā uzkodu komplektā iekļāvām izmalcinātas un daudzveidīgas uzkodas - baraviku, bumbieru - Gorgonzolas salāti, tartaletes ar tunci un tīģergarneles, antipasti, pīles gaļas uzkodas un vēl! Pasūtījums paredzēts līdzņemšanai un ērtākai galda saklāšanai ēdieni tiek servēti restorāna traukos.
Daudzums 420 g / 1 pers.
Tartaletes ar tunča tartaru, citrusu krēmu un Ponzu Tapioku.
Marinētu baraviku un zaļo lapu salāti ar saulē vītinātiem tomātiem, spinātlapām un šķiņķi Prosciutto.
Marinētu bumbieru un siera Gorgonzola salāti ar pekanriekstiem.
Jūras ķemmītes ar marinētām ķirbju daiviņām, vīģēm un ingvera mērci.
Mazsālīta laša fileja ar citronu, mazo citrusaugu - kumkvatu un redīsiem.
Tīģergarneles kraukšķīgā tempura mīklā ar Āzijas mērci.
Groziņi ar liellopa gaļas tartaru un marinētām aprikozēm.
Pīles gaļas Carpaccio ar mango, pistācijām un granātābolu mērci.
Portobello sēnes pildītas ar pīles gaļas Confit
Marinētu Antipasti izlase - artišoki, Sicīlijas olīvas, karamelizēti sīpoli un saulē vītināti ķirštomāti.