Pirmā skolas diena – ar branču Baltvillā!
Sviniet skolas gada sākumu garšīgajā un svētku noskaņām pilnajā brančā Baltvillas terasē! Mūsu svētku bufetes galdā atradīsiet daudzveidīgus ēdienus – parūpēsimies gan par gardēžiem, gan jauniešiem, gan mazajiem skolēniem. Skaisti noformēts galds un brīnišķīga atmosfēra radīs neaizmirstamu pieredzi visai ģimenei.
Brančs norisināsies divās sesijās:
- No plkst. 12.00 līdz 17.00
Cena:
- Pieaugušajiem: 40 EUR/pers. (lūdzam norādīt vēlamo ierašanās laiku)
- Bērniem 6–12 gadi (ieskaitot): 18 EUR (samaksu varēs veikt branča laikā)
- Līdz 5 gadu vecumam (ieskaitot): bez maksas
- Kafija, tēja un ūdens iekļauti cenā
Lai mēs varētu garantēt vietu branča baudīšanai, aicinām Jūs rezervēt galdiņu savlaicīgi pa tālr. +371 67 840 640, e-pastu info@baltvilla.lv vai mūsu mājaslapā ŠEIT
Branča ēdienkarte:
Uzkodas
Biešu karpačo
Stracciatella siers, pistācijas, bazilika pesto, biešu izlase
Tartalete ar zaļo zirnīšu humusu
Ceptas gailenes, kazas siers, citronu eļļa
Ķirbju salāti ar garnelēm
Ābolu un juzu biezenis
Rostbifs ar mārrutku krēmu
Brūkleņu gels, svaigi marinēti gurķi, salātu lapas, rudzu maizes grauzdiņi
Viegli kūpināta foreles fileja
Marinēti gurķi, fenhelis, mārrutku krēms, ierauga maize, diļļu mērce, kaperi, marinēti sīpoli
Liellopu mēles Tonnato
Melnās maizes drupačas, Tonnato mērce, marinēti gurķi, rukola
Pamatēdieni
Pīles kājas konfits
Ķiršu mērce
Liellopu briskets
Selerijas saknes krēms, gailenes, brūklenes, liellopu buljona mērce
Doradas fileja
Kombu un bekona krējuma putas
Jaunie kartupeļi pīļu taukos
Gailenes
Cepti sezonas dārzeņi
Bietes, sīpoli, burkāni, pastinaki, selerijas sakne
Deserti
Ābolu tartalete ar mandeļu marcipānu
Ābolu un persiku glazūra, skābais krējums
Pavlova
Melleņu un vaniļas mērce
Bumbieru tartalete ar valriekstiem
Aprikožu glazūra
Svaigi sezonas augļi un ogas
Bērnu ēdienkarte
Kraukšķīgas vistas filejas strēmelītes
Laša iesmiņi
Kartupeļu bumbiņas
Svaigi dārzeņi ar dipmērcēm
Pufīgās amerikāņu stila pankūkas ar kļavu sīrupu
Šokolādes pankūku rullīši “Lācēns”
Mazais ogu un banānu jogurta smūtijs
Papildus:
Viesnīcas teritorijā atrodas plašs bērnu laukumiņš
Ja laika apstākļi lutinās, iespējams izmantot Baltezera pludmali – pastaigai, peldei vai ūdenssporta priekiem
Branča apmeklētājiem pieejama plaša un ērta bezmaksas stāvvieta
Lai mēs varētu garantēt vietu branča baudīšanai, aicinām Jūs rezervēt galdiņu savlaicīgi pa tālr. +371 67 840 640, e-pastu info@baltvilla.lv vai mūsu mājaslapā ŠEIT
