Brokastis brīvdienās

Aicinām baudīt gardas brokastis kopā ar ģimeni vai draugiem. Gaidīsim Jūs viesnīcā „Baltvilla” sestdienu un svētdienu rītos uz omulīgām un nesteidzīgām brokastīm!

Brokastu laiks no 7.30 līdz 12.00

Brokastu cena pieaugušajiem 20 EUR, bērniem no 3(ieskaitot) līdz 14 gadu vecumam 10 EUR.

Lai mēs varētu garantēt vietu restorānā, aicinām Jūs rezervēt galdiņu savlaicīgi pa tālr. +37167840640, e-pastu info@baltvilla.lv vai mūsu mājaslapā!

Apraksts

Siltie ēdieni

  • Gaisīgs olu kultenis
  • Klasiski ceptas olas
  • Cīsiņi un kraukšķīgs bekons
  • Cepti rudens dārzeņi ar garšaugiem
  • Pupiņas tomātu mērcē
  • Plānās pankūkas ar cukura pūderi vai ievārījumu
  • Zeltaini biezpiena plācenīši ar krējumu
  • Krēmīga auzu pārslu biezputra ar kanēli un pašu gatavotu ābolu ievārījumu

 Uzkodas

  • Tradicionāla karstmaize ar šķiņķi un sieru
  • Lavaša rullītis ar vistas vai tunča pildījumu

Zivis un aukstie ēdieni

  • Tuncis ar svaigām gurķu šķēlītēm
  • Karsti kūpināts lasis ar salātlapām
  • Marinēta siļķe ar biešu gabaliņiem
  • Mozzarella ar tomātiem un pesto mērci
  • Biezpiens ar krējumu un kapātiem zaļumiem
  • Svaigi dārzeņi — tomāti, gurķi, paprika — ar fetas siera gabaliņiem

Mērces un piedevas

  • Olīveļļa un balzamiko etiķis
  • Tzatziki mērce
  • Majonēze un kečups
  • Marinēti dārzeņi — olīvas, tomāti, gurķi, šampinjoni, kukurūza un zaļie zirnīši

Sieru izlase

Edams, Čedara siers, Gouda, Brie un Camembert

Gaļas izlase

Salami, prosciutto šķiņķis un mājās gatavota gaļas rulete

Deserti un saldie našķi

  • Pašu gatavota kraukšķīga granola
  • Smalkmaizītes un plātsmaize
  • Svaigi cepti kruasāni
  • Sezonas augļi
  • Jogurts un grieķu jogurts
  • Ievārījumi — zemeņu, upeņu, ābolu
  • Pašu gatavots ābolu biezenis
  • Cepumi ar sēkliņām, smilšu cepumi un “austiņas”
  • Rīsu un kukurūzas galetes