70 лет назад, известный в то время король сладостей –хозяин и основатель шоколадной фабрики «V. Ķuzes šokolādes fabrikas» Вильгельм Кюзе, построил на берегу озера Балтэзерс дом для летнего отдыха своей семьи. После того, как в 1941 году Кюзе был выслан , домом некоторое время управлял его зять Рудольф Вейдеманис. Вейдеманис был истинным приверженцем здорового образа жизни и ценителем курортологии.
После национализации дома Вильгельма Кюзе в нем, в 1953 году, был открыт детский санаторий. На протяжении многих лет дача и ее окрестности изменялись, появлялись новые строения, которые теперь справедливо можно назвать свидетелями истории 20 –го столетия.
...Но витающий в воздухе запах шоколада напоминает о тихих летних вечерах...
..В часы неторопливых раздумий ( может быть даже о шоколаде) в каждом номере «Baltvilla» можно прикоснуться к местной легенде...
...Когда на столике ресторана «Sunset» раскрывают объятия только что испеченые шоколадные пирожные, тихо тает нежное мороженое, а аромат горячего шоколада опьяняет и ускоряет сердцебиение, что-то еще манит в коктейль-бар «Sunrise»на четвертый этаж гостиницы...
...В промежуток между презентациями , монологами и диалогами,между лекциями и занятиями, собраниями и заседаниями , безусловно соблазняет своим вкусом горький шоколад...
...Возвращаясь из путешествия за здоровьем в «Medi SPA» Вы вольно или невольно ощущаете себя такими же легкими как пенка молочного шоколада...
